Advertisement

Main Ad

Tempe Goreng

Lauk tempe pasti ada dalam tiap minggu menemani sederetan menu masakan dirumah. Tempe goreng ini juga lauk kesukaan suami. Kalau tidak di goreng pake tepung yang cukup digoreng pakai bumbu uyah kalau saya menyebutnya. Kuy, resepnya 👇

Bahan :
Satu papan tempe harga 2000
 1 batang Daun bawang (optional) iris lembut

Bumbu halus
Baput 1 siung
Garam 1/2 sdt
Air 150ml
Terigu 7 sdm
Kunyit bubuk sedikit
Ketumbar bubuk sesikit
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Kaldu jamur sedikit


Cara Masak :

1. Potong tempe kira" 1 cm
2. Uleni bumbu halus dengan terigu dll
3. Campur dengan potongan daun bawang
4. Cek rasa
5. Panaskan wajan yang diisi minyak goreng. Goreng tempe sampai selesai.

Nb : saat menggoreng api jangan terlalu besar. Pakai api sedang biar tempe matang merata

Kalau mau dibalur sama tepung bumbu merk *****u juga lebih mantap. Dan diirisi daun bawang. Alternatif kalau males nguleg bumbu ya 😂

Campur tepung bumbu dengan air hingga adonan pas untuk digoreng. Tidak encer dan tidak terlalu kental. Sudah begitu saja. Simple kan 😊


# resepketujuh

Posting Komentar

0 Komentar